Poudre à Colombo Tonton Clément – 100 g
Description
Description
Poudre à Colombo Tonton Clément – 100 g
La Poudre à Colombo Tonton Clément est un mélange d'épices emblématique de la cuisine antillaise, élaboré en Guadeloupe. Inspiré des traditions culinaires indiennes, ce mélange unique apporte une saveur douce et parfumée à vos plats, idéale pour les amateurs de cuisine exotique.
🌱 Composition
Ce mélange d'épices est composé de :
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Coriandre
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Curcuma
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Cumin
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Moutarde
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Fenugrec
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Poivre
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Girofle
Certaines épices sont traditionnellement grillées avant d’être moulues, ce qui confère à ce mélange une saveur caractéristique.
🍽️ Utilisation simple et rapide
La Poudre à Colombo est idéale pour assaisonner :
Viandes : poulet, porc, cabri, veau
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Poissons : colombo de poisson ou fruits de mer
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Légumes : aubergines, courgettes, pommes de terre
💡 Astuce : Pour un plat savoureux, faites mariner votre viande avec la poudre à colombo, de l’ail, du citron, des oignons et du piment végétarien. Laissez reposer plusieurs heures avant cuisson.
📦 Informations produit
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Origine : Guadeloupe
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Ingrédients : Voir composition ci-dessus
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Format : Sachet de 100 g
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Certification : Produit issu de l’agriculture biologique
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Producteur : Tonton Clément, acteur engagé dans le commerce équitable en Guadeloupe
⚠️ Précautions
À conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Bien refermer le sachet après chaque utilisation.
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Précautions et utilisation
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Livraison
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