Poudre de Néré – 100 g

Les bienfaits de la Poudre de Néré

La poudre de Néré, également connue sous le nom de Soumbala, est un condiment traditionnel d’Afrique de l’Ouest, issu des graines fermentées de l’arbre Parkia biglobosa. Appréciée pour sa saveur umami et ses nombreux bienfaits nutritionnels, elle est un incontournable de la cuisine et de la pharmacopée africaines.

Bienfaits de la poudre de Néré

Riche en nutriments essentiels : Apporte des protéines complètes, du fer, du calcium, ainsi que des vitamines C, B2 et PP, contribuant à une alimentation équilibrée.

Soutien à la santé digestive : Utilisée traditionnellement pour soulager les troubles digestifs tels que les ballonnements et les diarrhées.

Propriétés médicinales : Employée dans le traitement de diverses affections, notamment la fièvre, l'hypertension et certaines infections.

Effet détoxifiant : Aide à purifier l'organisme et à renforcer le système immunitaire. 

🍽️ Utilisation simple et rapide

La poudre de Néré est un condiment polyvalent qui s'intègre facilement dans diverses préparations culinaires :

Assaisonnement : Ajoutez une cuillère à café de poudre de Néré à vos sauces, soupes ou ragoûts pour rehausser leur saveur.

Bouillies et purées : Incorporez-la dans des bouillies de céréales ou des purées pour enrichir leur goût et leur valeur nutritionnelle.

Marinades : Utilisez-la dans vos marinades pour viandes ou poissons pour une touche africaine authentique.

💡 Astuce : Pour une saveur optimale, ajoutez la poudre de Néré en fin de cuisson.

📦 Informations produit

Origine : Côte d'ivoire

Ingrédient : Graines fermentées de Néré (Parkia biglobosa)

Format : Sachet de 100 g

Certification : Produit issu de l’agriculture biologique

Producteur : Le Marché Africain, acteur engagé dans le commerce équitable en Afrique

⚠️ Précautions

À conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Déconseillée aux personnes allergiques aux légumineuses. En cas de doute, consultez un professionnel de santé.

Un super aliment riche en nutriments

La Poudre de Néré est un super aliment qui est devenu très populaire grâce à ses nombreux bienfaits pour la santé. En effet, elle est riche en protéines, vitamines et minéraux, ce qui en fait un complément idéal pour nourrir votre corps. Mais ce n'est pas tout ! Elle contient également des antioxydants puissants qui aident à lutter contre le vieillissement cellulaire. Donc, vous pouvez l'intégrer facilement dans vos smoothies ou vos plats quotidiens pour ajouter une touche nutritive.

Un soutien pour votre système immunitaire

En plus de sa richesse nutritionnelle, la Poudre de Néré joue un rôle crucial dans le renforcement de votre système immunitaire. Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, elle aide à réduire les inflammations dans le corps. Cela signifie que vous serez moins susceptible de tomber malade, et donc, vous pourrez profiter pleinement de vos activités quotidiennes. N'oubliez pas de l'incorporer dans votre alimentation régulière pour maximiser ses effets bénéfiques.

Facile à intégrer dans vos recettes

La versatilité de la Poudre de Néré en fait un excellent ajout à divers plats. Que vous soyez un amateur de smoothies, de sauces, ou même de pâtisseries, vous pouvez facilement inclure cette poudre dans vos recettes. Par exemple, elle peut être mélangée avec de l'eau pour créer une boisson nutritive ou ajoutée à vos céréales. Grâce à son goût subtil, elle ne perturbera pas le goût de vos plats, mais les rendra beaucoup plus nutritifs.

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